Hypertonik – tinktura ze směsi pupenů

Dlouhodobý stres, nadměrná konzumace soli, málo pohybu i třeba špatný pitný režim se mohou projevit na kondici srdce a cév. Nechtěli jsme jen hasit následky, proto jsme zalistovali herbářem a podívali se na to celostněji. V receptuře tinktury najdete medvědí česnek, jinan dvoulaločný, hloh obecný, lípu srdčitou a břízu bělokorou, které se společně doplňují a podporují harmonii těla i mysli.

Medvědí česnek (Allium ursinum) je oblíbený nejen v kuchyni, ale také v lidové medicíně. Obsahuje allicin a sirné sloučeniny, které přispívají ke zdraví srdce a cév. Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) je zase bohatý na terpeny, jako jsou ginkgolidy a bilobalidy, i další látky, které podporují mikrocirkulaci krevního systému, srdce a také mozek. Hloh obecný (Crataegus laevigata) jsme přidali pro obsah flavonoidů a proanthokyanidinů, které přispívají k normální činnosti srdce, tepen i nervové soustavy. Společně s břízou bělokorou (Betula pendula) a lípou srdčitou (Tilia cordata) pak bylinky chrání buňky před oxidativním stresem, pomáhají s vylučováním a také přispívají k normální hladině cholesterolu. Cholesterol sice naše tělo potřebuje, ale pokud je ho příliš, může se ukládat do cév a zatěžovat tak kardiovaskulární systém. 

Jak vzniká tinktura z pupenů? 

U nás velmi tradičně. Protože víme, že příroda má své tempo a na opravdu silný výtažek je třeba si počkat. Konkrétně dva měsíce. Tak dlouho totiž louhujeme pevné čerstvé pupeny v lihoglycerinu. Macerát pak schováme na tmavé suché místo a chodíme ho pravidelně kontrolovat. Až když se uvolní dostatek důležitých složek z rostliny, přimícháme destilovanou vodu a tinktura je na světě. A ne ledajaká. Ta z pupenů je totiž účinnější než z listů nebo květů. Poupata v sobě nesou informaci celé rostliny, od listu přes květ a nať až po plod, takže obsahují nejvíce aktivních látek. Gemmoterapie, tedy „léčba“ pupeny, má dokonce své místo v alternativní medicíně. 

Při výrobě tinktur používáme kvalitní ovocný alkohol, který je voňavější než běžně používaný alkohol z brambor nebo obilí. A protože by samotný líh pupeny spálil, zjemňujeme macerát rostlinným glycerinem, který mimo jiné zlepšuje chuť tinktury a vstřebatelnost aktivních látek z rostlin. Destilovanou vodu si pak vyrábíme sami z čisté vody přímo z Karlovarského kraje.